Kasım 22, 2024

ANTEP FISTIKLI COOKIE TARİFİ

Malzemeler:

  • Oda sıcaklığında 90 gram tereyağı / margarin
  • Bir su bardağından bir parmak eksik toz şeker
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı un (biraz daha eklenebilir kıvama bakarak)
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım su bardağı toz antep fıstığı
  • Yarım su bardağı kırık antep fıstığı
  • 1 tutam tuz
  • 100 gram sütlü çikolata

Yapılışı:

  1. Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
  2. Daha sonra yumurtayı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
  3. Kalan malzemeleri de sırayla ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
  4. Hamurumuzu streç filme sarıp buzdolabında 20 dakika kadar bekletiyoruz.
  5. Daha sonra hamurumuzu 11-12 parçaya ayırıp yağlı kağıt serili tepsimize yuvarlak yaparak diziyoruz.
  6. 175 derecede önceden ısıtılmış fırınımızda kenarlardan hafif renk alana kadar 10 dakika kadar pişiriyoruz, fırından çıkarınca 10 dakika da tepside bekletiyoruz.
  7. Sertleşene kadar da bir süre bekledikten sonra afiyetle yiyebiliriz.

Afiyet olsun!

Yorumlar

  • Cookie'leri çok seviyorum!

  • deneyecekler kimler?

Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız

Bizden haberdar olmak için mail listemize kayıt olun