Malzemeler:
-
2 su bardağı toz antep fıstığı
-
2 buçuk su bardağı toz şeker
-
1 su bardağı un
-
6 adet yumurta (oda sıcaklığında)
-
1 su bardağı eritilmiş tereyağı
-
1 paket kabartma tozu
Yapılışı:
-
Antep fıstığı, şeker, un ve kabartma tozumuzu derin bir kapta iyice karıştırıyoruz.
-
Daha sonra tereyağımızı (oda sıcaklığında da olabilir) ekleyip mikserle çırpıyoruz.
-
Bir yandan da yumurtaları teker teker ilave ediyoruz. (Çok iyi karışması lazım.)
-
Daha sonra dikdörtgen bir borcama yağladıktan sonra karışımımızı döküyoruz. Dilerseniz bu aşamada içine frambuaz da ekleyebilirsiniz.
-
170 derecelik önceden ısıttığımız fırınımızda 30-40 dakika arası pişiriyoruz.
-
Ve kekimiz servise hazır!
Yorumlar
ay kesin deneyin, leziz
Oooo. Altın değerinde.
Çok lezzetli gözüküyor
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız