AYÇEKİRDEKLİ GALETA TARİFİ
-
bubble30
- Aralık 02, 2021
Malzemeler
-
2 su bardağı silme un
-
1 çaybardağından bir parmak eksik kepek unu veya buğday unu
-
2 tatlı kaşığı toz şeker
-
1 tatlı kaşığı tuz
-
10 gr yaş maya
-
2 su bardağı süt
-
250 gr ayçekirdeği içi (dışı için)
-
1 su bardağı süt (dışı için)
Yapılışı
-
Dışına koyacak malzemeler dışındaki tüm malzemeleri derin bir kaba alıyoruz ve yoğuruyoruz.
-
Yoğurduktan sonra hamurumuzu 9 eşit parçaya bölüp fitil yapıyoruz, başka bir tepsiye 1 su bardağı sütümüzü döküyoruz.
-
Daha sonra fitil yaptığımız hamurlarımızı ayçekirdeğine buluyoruz ve fırın tepsimize boydan aynı uzunlukta olacak şekilde yan yana diziyoruz. 10 dakika kadar dinlenmeye bırakıyoruz.
-
Fırınımızı 80 derece sıcaklığa getiriyoruz ve 10 dakika kadar da fırında mayalıyoruz. Fırından çıkarıp istediğimiz büyüklükte kesiyoruz ve fırınımızı 170 derece alt üst ayarına getirip 15 dakika kadar pişiriyoruz.
Afiyet Olsun!
Editörün Son İçerikleri
SONG OF MYSELF, 18 - WALT WHITMAN
bubble30 Kasım 24, 2024
BEN GİYMEYE KIYAMAM HERHALDE: HİÇ ÖRGÜ ÇORAP GİYDİNİZ Mİ?
bubble30 Kasım 22, 2024Editörlerin Son İçerikleri
Çok İhtimal
kaptanfilozof06 Kasım 24, 2024
Greenland ve Yanlış İsimlendirme
probiyotik Kasım 24, 2024
Yorumlar
nefis!
Leziz bir tarife benziyor
ENFES!
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız