bubble30
Malzemeler:
- Yarım kilo ayva (yıkayıp, küp küp doğruyoruz)
- Yarım limonun suyu (kabuklarını da ince ince doğruyoruz)
- 1 adet karanfil
- 1 buçuk bardak toz şeker
Yapılışı:
Ayvamızı çekirdekleri ve kabuğuyla birlikte 1 litre suyun içine sıktığımız limonumuzun suyu, limon kabuklarımız ve karanfilimiz ile birlikte kaynatıyoruz. Suyumuzun boyu ayvalarımızın üzerinde olacak, dikkat edelim. Ayvalarımızın yumuşak olana kadar yaklaşık 1 saat kaynatıyoruz. Daha sonra tülbent veya ince bir süzgeç yardımıyla haşlanan ayvalarımızı süzgeçten geçiriyoruz. Posa kısmını ayıracağız ve suyunu kullanacağız. Suyunu bir tencereye alıp üzerine toz şekerimizi ilave ediyoruz ve 10 dakika kadar kaynatıyoruz. Sıcakken kavanozlara koyup kaldırıyoruz ve daha sonra afiyetle tüketiyoruz.
Şimdiden afiyet olsun!
Yorumlar
deneyecekler var mı? yorumlara yazın!
Daha geçen gün yedim harikaydı
Çok güzel, kalbe şifa...
BEN DENEYECEĞİM KESİNLİKLE!
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız