Bugün nerde yemek yesek diye düşünürken aklımıza birdenbire Ardahan geldi. Ülkemizin sınırında bulunan bu güzel şehirde yemeğimizi yemek için yola çıktık diyelim. Ardahan’a gitsek neler yiyebiliriz, Ardahan’da sevilerek yenilen yöresel yemekler nelermiş bir bakalım.

Evelik çorbası Ardahan’da en çok sevilen çorbalar arasındadır.

Ülkemizde hemen hemen bütün şehirlerimizin köftesi olduğu gibi tabi ki de Ardahan’ın da köftesi var. Ardahan’a gidip de köftesinden yememek olmaz.

Kaz dolması da diyebileceğimiz kaz etli içli pilav Ardahan’ın en çok sevilen et yemekleri arasında güzel bir yerde.

Ardahan’ın kendine has bir kaşarı var. Göle kaşarını da en azından tatmadan olmaz.

Katmer tatlısı Ardahan’da çok seviliyor ve bu sevginin doğurduğu hevesle katmer tatlısı Ardahan’da oldukça kaliteli yapılabiliyor.

Son olarak Ardahan’da çokça sevilen mafiş tatlısı var. Çay ile beraber harika giden bu tatlıdan da çay eşliğinde yemek güzel olurdu.

 

 

Ardahan’ın sevilen yemekleri nelerdir?