1) LATTE MACCHIATO

MALZEMELER

1 bardak yağlı süt

Espresso kahve

Süslemek isterseniz kakao ve şeker karışımı

YAPILIŞI

Sütü köpürtün. (Frenchpress veya blender yardımı ile)

Bir cezvede sütü ısıtın. Uzun bir bardağın yarısına kadar dökün. Üzerine de yaptığınız köpüğü koyun.

Espressoyu bardağın bir kenarından dökün.

Alttan yukarı doğru katman katman görüntü elde etmişseniz başarmışsınız demektir.

Dilerseniz kakao ve şeker karışımı ile süsleme yapabilirsiniz.

2) TÜRK KAHVESİYLE WHITE CHOCOLATE MOCHA

MALZEMELER

16 parça/ 600 gr beyaz çikolata

6 yemek kaşığı krema

1,5 su bardağı süt

2 tatlı kaşığı Türk kahvesi

Süslemek için 1 paket krem şantiyi 1 çay bardağı soğuk sütle çırpın.

YAPILIŞI

Tencereye beyaz çikolataları ve kremayı alın. Kısık ateşte çikolatayı eritin. Sonra sütü ekleyerek pişirin.

2 tatlı kaşığı Türk kahvesini pişirin. Pişen kahvenin telvesinin dibine çökmesine bekleyin.

Bardağa önce sütlü karışımı sonrasında Türk kahvesini telve olmadan ekleyin.

Üzeri için isterseniz 1 çay bardağı süt ve 1 paket krem şanti karışımını ekleyin. Toz kakao ile süsleyebilirsiniz.

3) SÜTLÜ CAFE KAHVESİ

MALZEMELER

5 yemek kaşığı neskafe

5 yemek kaşığı toz şeker

5 yemek kaşığı su

Yapacağınız fincan kadar süt

Hazır çikolata sosu

YAPILIŞI

Neskafe, şeker ve suyu mikser yardımıyla 8 dakika iyice köpürene kadar çırpın.

Bu karışımdan fincanların tabanlarına 1-1,5 yemek kaşığı ekleyin.

Bir yandan süt ısıtın. Fincanların kenarından sıcak sütü dökün.

Yukarıya çıkan sütü çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.

4) FRAPPE

MALZEMELER

1 tatlı kaşığı neskafe

Dilediğiniz kadar şeker

Soğuk süt

Dilediğiniz kadar buz

YAPILIŞI

Neskafe, şeker ve suyu bir karıştırıcı da 1 dakika kadar karıştırın. Krema kıvamında bir karışım elde edeceksiniz.

Uzun bir bardağın dibine dilediğiniz kadar buz koyun.

Üzerine krema kıvamındaki karışımınızı ekleyin. Sonrasında dilediğiniz kadar süt ekleyin.

5) MOCHA

MALZEMELER

1 tatlı kaşığı neskafe

1 tatlı kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı sıcak su

1 fincan sıcak süt

YAPILIŞI

Sütü cezvede kısık ateşte pişirin.

Neskafe, şeker ve suyu krem şanti kıvamı alana kadar mikserle çırpın.

Köpürünce, köpüğü fincana dökün.

Üzerine ısıttığınız sütü ilave edin.

Üzerine dekor için çikolata ile şekil verebilirsiniz.

6) CAPPUCCINO

MALZEMELER

1 tatlı kaşığı neskafe

1 tatlı kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı sıcak su

1 büyük kahve fincanı süt

YAPILIŞI

Su, şeker ve neskafeyi mikser yardımıyla köpük elde edene kadar çırpın.

Sütü kaynatın.

Fincana önce elde ettiğiniz köpüğü, sonrasında sütünü ekleyin.

Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

 

AFİYET OLSUN.