kaptanfilozof06
Bugün yemeği Şanlıurfa’da yiyeceğiz. Tarih boyunca çeşitli efsanelere konu olan Şanlıurfa’da neler yiyeceğiz, nasıl yöresel lezzetler tadacağız gelin bir bakalım.
İlk olarak Urfa usulü pizza yiyeceğiz. Ağzı Açık Şanlıurfa’da en çok sevilen hamur işleri arasında yer alan bir yemek.
Şimdi de sırada Şanlıurfa’nın yöresel pilavı olan Üzlemeli pilav var. Kuş üzümü ve kuşbaşı etle de pilav bir başka güzel oluyor.
Yahudi köftesi de yiyelim. Neden adı Yahudi köftesi bilmiyorum ama tadı gerçekten leziz baharatlı bir köfte.
Misafir olduğumuzdan dolayı tepsi kebabı geldi şimdi de. Şanlıurfa’nın patlıcanlı tepsi kebabı harika gerçekten.
Son olarak da Urfa kebabı ile bu harika ana yemek serüvenimizi sonlandırdık. Urfa kebabı gerçekten leziz.
Bunca yemekten sonra tatlı yemeden olmazdı. Burma kadayıfımızı da yedikten sonra hem lezzete doyduk hem de gerçekten karnımız doydu.
Şanlıurfa’da neler yenir? Şanlıurfa’nın yöresel lezzetleri nelerdir? Ağzı açık nasıl bir yemektir? Üzlemeli pilav nasıl bir yemektir? Yahudi köftesi nasıl bir yemektir? Tepsi kebabı nasıl bir yemek? Urfa kebabı nasıl bir yemek? Burma kadayıf nasıl bir yemek?
Yorumlar
Elinize sağlık. Bir kaç ek yapayım. Kemeli (mantar), Palıza (sütlü tatlı), Külünçe (çörek).
O burma kadayıfın şerbeti aktı resmen mideme doğru.
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız