bubble30
Malzemeler
-
1 adet kırmızı lahana
-
1 su bardağı su
-
1 tatlı kaşığı tuz
-
Yarım su bardağı sirke (üzüm veya elma)
-
1 tatlı kaşığı limon tuzu
Yapılışı
-
Lahanayı ince ince doğrayıp derin bir kaba alıyoruz.
-
Üzerine tuzumuzu ekleyip karıştırıyoruz daha sonra 10 dakika bekletiyoruz.
-
Beklettiğimiz lahanaları kavanoza bastırarak dolduruyoruz.
-
Başka bir kapta suyu, sirkeyi ve limon tuzunu karıştırıyoruz.
-
Karışımımızı lahana doldurduğumuz kavanoza döküyoruz.
-
Kapağını kapatıp buzdolabına kaldırıyoruz.
-
3-4 gün bekledikten sonra lahana salatamızı afiyetle tüketiyoruz.
Yorumlar
deneyecek olan var mı?
Ben deneyemeyebilirim ama tadını çok merak ettim
Denemeye çalışacağım bu turşu tarifini
Ben çok severim! Hemen deneyeyim
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız