MALZEMELER

4 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı sıvı yağ

2 su bardağı un

3 yemek kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 fiske tuz

SOS İÇİN MALZEMELER

1 su bardağı süt

2 paket kremşanti

1 paket çikolata sos

1 litre süt

YAPILIŞI

Yumurtaların sarı ve beyazlarını ayırın.

Yumurtanın beyazına tuzu ekleyip kar haline getirene kadar çırpın.

Yumurta sarılarına şeker ekleyip köpük köpük olana kadar çırpın.

Süt ve sıvıyağı da ekleyin, çırpmaya devam edin.

Eklediğiniz unu, kabartma tozunu, kakao ve vanilyasını ekleyin ve karıştırın.

Yumurta beyazı ile yapılan karışımı, bu karışıma ilave edin. Köpüğü söndürmeden karıştırın.

Öncesinde ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.

Pişen kek ılıyınca kekin üzerine sütü dökün.

Hazırladığınız kremşantiyi de üzerine sürün ve dolapta bekletin.

Çikolata sosunu pişirin.

Sos ılıyınca kekin üzerine dökün.

Dolapta pastayı 2 saat dinlendirdikten sonra servis edin.

AFİYET OLSUN.