Kasım 25, 2024

PATATES VE CİPSİN YANINA: CHEDDAR SOS

Malzemeler:

  • 5-6 dilim cheddar peyniri

  • 1 su bardağı süt

  • 2 yemek kaşığı tereyağı

  • 1 yemek kaşığı un

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • 1 çay kaşığı pul biber

Yapılışı:

  1. Küçük tenceremizi ocağa alıyoruz. Kaşığımıza tepeleme koyduğumuz unumuzu ve tereyağımızı unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.

  2. Daha sonra sütü ilave ediyoruz ve çırpma teliyle koyulaşıp kaynayana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.

  3. Ardından baharatlarımızı ekliyoruz.

  4. Ardından peynirlerimizi küçük küçük doğruyoruz ve karışımımıza ilave ediyoruz.

  5. Peynir tamamen eridikten sonra sıcak sıcak patatesle veya cips ile afiyetle tüketiyoruz.

Dilerseniz jalapeno turşusu da ilave edebilirsiniz sosun içine.

Afiyet olsun.

Yorumlar

  • LEZİZ

  • denensin

  • Kesinlikle hazırlamanızı öneririm, enfes bir sos

  • Denemek isterim

Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız

Bizden haberdar olmak için mail listemize kayıt olun