Malzemeler:
-
5-6 dilim cheddar peyniri
-
1 su bardağı süt
-
2 yemek kaşığı tereyağı
-
1 yemek kaşığı un
-
1 çay kaşığı tuz
-
1 çay kaşığı karabiber
-
1 çay kaşığı pul biber
Yapılışı:
-
Küçük tenceremizi ocağa alıyoruz. Kaşığımıza tepeleme koyduğumuz unumuzu ve tereyağımızı unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
-
Daha sonra sütü ilave ediyoruz ve çırpma teliyle koyulaşıp kaynayana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
-
Ardından baharatlarımızı ekliyoruz.
-
Ardından peynirlerimizi küçük küçük doğruyoruz ve karışımımıza ilave ediyoruz.
-
Peynir tamamen eridikten sonra sıcak sıcak patatesle veya cips ile afiyetle tüketiyoruz.
Dilerseniz jalapeno turşusu da ilave edebilirsiniz sosun içine.
Yorumlar
LEZİZ
denensin
Kesinlikle hazırlamanızı öneririm, enfes bir sos
Denemek isterim
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız