bubble30
Malzemeler:
-
1 paket makarna (tercihen burgu)
-
400 gram tavuk göğsü
-
1 kavanoz konserve domates
-
Kaşar peyniri
-
1 adet kuru soğan
-
1 diş sarımsak
-
Yarım çay bardağı zeytinyağı
-
1 yemek kaşığı domates salçası
-
Toz kırmızı biber
-
Tuz
-
Karabiber
Yapılışı:
-
Tavuk göğsümüzü iri parçalar halinde doğruyoruz.
-
Kuru soğanı küçük parçalar halinde kesip sarımsağı da rendeliyoruz.
-
Zeytinyağını tavada kızdırıyoruz. Soğan ve sarımsaklarımızı soteliyoruz. Hafif bir ölseler yeter.
-
Salçayı ekleyip bir iki çeviriyoruz daha sonra tavuk göğsünü ekliyoruz ve sotelemeye devam ediyoruz.
-
Domates konservemizi, tuzumuzu, kırmızı ve kara biberimizi damak tadımıza göre ekliyoruz ve kısık ateşte kaynamaya bırakıyoruz.
-
Makarnamızı bir tencerede haşlıyoruz.
-
Makarnanın haşlama suyundan bir kepçe alıp pişmekte olan makarna sosumuza ekliyoruz.
-
Haşladığımız makarnamızı süzdükten sonra durulamadan sos tavamızın içine alıyoruz. Harmanlıyoruz.
-
İsteğe bağlı olarak üzerine kaşar rendeleyip bir 10 dakika fırınladıktan sonra veya doğrudan sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Yorumlar
Bu tarifi kaçıran efsane bir lezzeti kaçırmış olur demedi demeyin
Tadı çok lezzetli olmalı
Makarnanın en leziz hali!
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız