Yaban mersini sorbesi meyveli dondurmaların en lezzetlilerindendir. Nefis bir tarif, tam yazlık. Hemen deneyin!

Malzemeler:

• 5 su bardağı yaban mersini (taze veya dondurulmuş)
• Çeyrek su bardağı şeker
• Çeyrek su bardağı bal
• 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 tutam tuz
• Süslemek için yaban mersini ve nane yaprağı

Yapılışı:

Bütün malzemelerimizi önce bir kapta eziyoruz daha sonra mutfak robotunda pürüzsüz kıvama gelene kadar çekiyoruz. Daha sonra elekten geçiriyoruz. Karışımı buzdolabında en az bir saat soğutuyoruz. Taze yaban mersini ve nane yaprağı ile servis ediyoruz.

Afiyet olsun!