YILBAŞI TARİFLERİ: PUF BÖREĞİ ŞEKERLEMELERİ -Friendz10

Aralık 16, 2023

Yılbaşı gelmek üzereyken artık yılbaşı kutlamalarımız için tariflere bakmaya başladık bile. O yüzden ben de size güzel bir seçenek olabilecek tarif önerisiyle geldim. Hadi hazırsanız başlayalım.

MALZEMELER:

1 yaprak (150g) milföy hamuru
2 yemek kaşığı ahududu reçeli
1 yumurta sarısı + 1 yemek kaşığı su (yumurta yıkama için karıştırın)
40g pudra şekeri
2 çay kaşığı süt

YAPILIŞI:

- Pasta yufkasını açın ve ikiye bölün.
- Ahududu reçelini bir yarısına eşit olarak sürün.
- Diğer yarısını ahududu reçeli tabakasının üzerine yerleştirin.
- İki yufkanın birbirine yapışması için iki kenarı bastırın.
- 1,5 cm genişliğinde uzun şeritler halinde kesin.
- Spiral bir desen oluşturmak için her şeridi hafifçe bükün ve şeker kamışı şekline getirin.
- Bir fırın tepsisine eşit olarak yerleştirin.
- Pasta yüzeyine fırça ile yumurta sürün.
- Önceden ısıtılmış fırında 180°C'de yaklaşık 18~20 dakika pişirin.
- Soğumaya bırakın.
- Pudra şekeri ve sütü karıştırın ve üzerine gezdirin.