Berchta Almanya/ Cermen pagan geleneğinde kadınları ve çocukları koruyan bir kış tanrıçasıdır. Tehlike ile güvenlik ve yaşam ile ölüm arasında denge kuran, ormanı ve içindeki tüm vahşi yaşamı izleyen, ölülerin ruhlarına rehberlik eden bir tanrıçadır.

Özellikle bebeklik döneminde ölen çocukların ruhuna bakmakla görevli olan Berchta, hasat sonunda evleri ziyaret eder, işlerin eksiksiz ve tam yapıldığını denetler, temiz ve düzenli evlere bolluk getirirdi. Berchta’nın onları ziyaret ettiğine inanılan günlerde kadınlar ‘Perchtenmilch’ adını verdikleri yulaf lapası pişirerek evin dışına bırakırlardı. Berchta bu ikramı beğenirse ailenin yıl içinde güzel nimetlerle ödüllendirileceğine inanılırdı.

6.yüzyıldan sonra kilise pagan geleneklerini ve inançlarını şeytanlaştırmıştır. Bunları yapanlar cezalandırılarak halk sindirilmiştir. Bu yüzden başta parlayan güzel Berchta, korkutucu cadı Perchta olarak anılmaya başlamıştır. Perchta çengel burunlu, eteğinde her zaman bıçak taşıyıp birilerini kesmeye çalışan bir cadıya dönüşmüştür.

15.yüzyılda kilise Perchta kültünü tamamen yasaklayınca, çook uzun zaman sonra Perchta, hikayelerde çocukları yakalayıp yiyen bir noel cadısı haline gelmiştir. Ziyaret ettiği ev yeterince temiz değil ve işler bitmemişse ev sahibinin karnını yarıp içine saman ve taş doldururmuş. Çocukların yalan söylediğini fark ettiğinde gözlerini camla kazıyan bir cadı haline gelmiştir.