Özellikle yılbaşının gelmesiyle evleri, pastaneleri bir koku sarar; mis gibi kurabiye kokusu, diğer kokuların arasından sıyrılan yılbaşının meşhur kurabiyesi gingerbread, yediğinizde kışı unutturur, arka fonda yılbaşı şarkıları çaldırır... Öyle nefis öyle güzel bir kurabiyedir. Ayy bir de süsledik mi istediğimiz gibi, alın size aile aktivitesi. 

Gelelim bu kurabiyemizin yapılışına:

Malzemeler:

• 1 adet yumurta
• 4 su bardağı un
• 100 gram tereyağı
• yarım su bardağı şeker
• yarım su bardağı pekmez
• 1 yemek kaşığı toz zencefil
• 1 yemek kaşığı toz tarçın
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket vanilin
• Süsleme için ne isterseniz artık damla çikolata olur, şekerleme olur, tüp glazürler olur, olur da olur canım. 

Yapılışı:

• Şeker ve tereyağını krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpıyoruz.
• Yumurtayı ve pekmezi ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
• Unu ve diğer tüm kuru malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz ve yoğuruyoruz.
• Fırını 180 dereceye ayarlıyoruz.
• Kurabiyelerimizi şekillendirip tepsiye diziyoruz ve fırına atıyoruz.
• TAM 10 DAKİKA PİŞİRİYORUZ.
• Çıkarttıktan sonra da 15 dakika bekliyoruz kurabiyelerin kendine gelmesini ve daha sonraa en güzel bölümü geliyoorr SÜSLEME VE YEME. 

AFİYET OLSUUUNNN!!!