Potasyum besinlerle alındığında ince bağırsaklardan emilir. Atılımı böbrekler yoluyladır. 

* Sıvı-elektrolit dengesinde önemlidir. Yani sodyum ile ters hareketle hücre içi-dışı sıvı dengesini sağlar. 

* Çizgili kaslar ve kalp kasının düzgün çalışması için gereklidir. Bu kasların kasılması için gerekli olan elektrokimyasal iletimde etkilidir. 

* Besinle alınan şekerin depolanmasında rol alır.

Potasyum kanda 3.5 mEq/L- 5 mEq/L değerleri arasında olmalıdır. Sınırın altı hipokalemi, üstü hiperkalemidir.

Görevlerine bakılırsa anlaşılacağı gibi denge bozulursa,

*Sodyum ile ters hareketinden dolayı kan basıncı (tansiyon) düzensizleşir. Hipokalemide hipertansiyon, hiperkalemide hipotansiyon görülebilir.

*Kalp kası düzensiz çalışmasıyla çarpıntı (aritmi) gözlenir.

*Çizgili kaslar etkileneceği için kas krampları, kas ağrıları, yorgunluk, halsizlik olabilir.

* Böbrek etkilenmesine bağlı bulgular (sık idrara çıkmaktan yetmezlik bulgularına kadar) 

* Bulantı, kusma

* Bayılma

* Solunum sıkıntısı gibi bulgular da eşlik edebilir.

Kandaki düzey bozukluğu kullanılan ilaçların yan etkisi olabildiği gibi, bazı hastalıklara da eşlik edebilir. En çok yaşlılarda düzensiz beslenme sonucu gözlenir.

Eğer alt sınıra yakın düşükse potasyum içeren besinlerin tüketilmesi önerilir. Ciddi düşüklüklerde potasyum içeren ilaç verilir.

Kanda yüksekse yani hiperkalemi söz konusu ise potasyum atılımını sağlayan ilaçlar verilir ve diyette potasyum içeren besinler kısıtlanır. 

Potasyum içeren besinler:

Patates, domates, kayısı, muz, erik, ıspanak, maydanoz, marul, kuru baklagiller.

* Paylaşımlar kısa bilgilendirme amaçlıdır. Tanı ve tedavi önerisi değildir. İlgili bulgularda uzman doktora başvurulmalıdır.