bubble30
Karbonhidrat konusunda diyetisyenler, uzman doktorlar, bilim adamları ve halk bir ortak noktaya varamadı bir türlü.
Kimi diyetisyen beyazından tam buğdayına kadar her ekmek yenir diyor, bir doktor şişkinlik yapar diyor öbürü gluten diyor, halkımız (ben) ekmek yemeden doymam diyor…
Bu içerikte bir başka uzmandan gelen tavsiyelere bakacağız. Tabii ki önce doktorunuza danışarak bu tavsiyelere uyup uymama konusunda görüş almalısınız. O halde içeriğimize geçelim.
Nişastalı karbonhidratlar; patates, ekmek, pirinç, tahıllar ve makarnayı içerir.
Biz de bu içerikte bu karbonhidratlardan tam buğdaylı makarna, esmer pirinç veya kabuklu patates gibi daha yüksek lifli veya tam tahıllı olanları tercih etmeniz gerektiğini söylüyoruz. Çünkü bunlar diğer karbonhidratlardan daha fazla lif içerir ve daha uzun süre tok hissetmenizi sağlar.
Ayrıca karbonhidratların yediğiniz yemeğin üçte birinden biraz fazlasını oluşturması gerektiğini hatırlatmak istiyoruz.
Çoğumuz bu nişastalı yiyeceklerin bizi şişmanlattığını düşünürüz ama aslında bu yiyeceklerin yandaşı olan yağlar bize kilo aldırıyor. Mesela makarna üzerindeki kremalı soslar, ekmeğe sürdüğümüz tereyağı veya patates cipsi üzerine döktüğümüz yağ…
Düşününce saçma da gelmiyor değil mi? Özellikle benim gibi ekmek yemeden doymam diyenlerden iseniz bu içerik tam sizlik olmuştur.
Ne dersiniz, faydalı oldu mu?
Yorumlar
Faydalı bir içerik, teşekkürler
Hem tok tutuyor hem de sağlığa faydalı
ben teşekkür ederimmm
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız