ŞEREFEDDİN SABUNCUOĞLU

1386'da Amasya'da doğdu. Son eseri 1468 tarihli olduğu için bu tarihten sonra öldüğü anlaşılıyor ama kesin ölüm tarihi bilinmiyor. Dedesi, Çelebi Sultan Mehmet'in Hekimbaşıdır.
Eserlerini anlaşılır Türkçe ile yazmıştır.
Kitaplarını "İnsanların en hayırlısı insanlara faydalı olandır" görüşü ile kaleme aldığını belirtir.

Cerrahiye-i İlhaniyye adlı eserinde;
- İlk defa minyatür tekniği ile yapılmış resimler bulunur. Bu eserinde 138 adet minyatür resim vardır ve 168 adet cerrahi alet tanıtır.
-Yabancı cisim çıkarılması, Mesane taşı parçalanması, Diş çekilmesi, Diş taşı temizlenmesi, Sünnet, Burundan polip çıkarılması, Tümör çıkarılması, El-ayak kesilmesi gibi müdahaleleri anlatır.

*Clinical Microbiology and Infection isimli dergi Mart 2020 de bu minyatürlerden birini kapak resmi olarak kullanmıştır.

Mücerrebname adlı eserinde ilaçların hazırlanışı ve kullanımı hakkında bilgiler verir.
-Bu eseri 17 bölümden oluşur. Panzehirler, Macunlar, Müshiller, Merhemler, Kabızlık yapanlar, Fitiller, Şerbetler ve gargaralar, Göz ilaçları, Haplar, İltihap kurutucular, Yağlar, Lavman yapılan ilaçlar, Kusturucular, Burun kanamasını durdurucu ilaçlar, Boğaz, dil ve diş ilaçları ve Enfiyeler. Tüm başlıklardan anlaşılacağı üzere oldukça kapsamlı ve faydalı bilgiler sunuyor.

-Özellikle hazırladığı panzehirleri anlatması açısından da değerlidir.
-340 çeşit hastalık ve tedavisinden bahseder.
-Yaklaşık 600 adet ilaç anlatır.
-Bizzat kendi üzerinde denediği ilaçların kullanılışını günümüzdeki vaka tanıtımlarına benzer ifadelerle sunar.
*Cerrahiye-i İlhaniyye adlı eserin orjinali maalesef Fransa Milli Kütüphanesindedir. Bizde Fransa'nın göndermiş oladuğu kopyası bulunmaktadır.