Malzemeler:

• 1 su bardağı un

• 1 su bardağı su

• 2 çorba kaşığı tereyağı 

• 4 çay kaşığı tuz

• Ayçiçek yağı

• Toz şeker (zevkinize göre)

• Tarçın (zevkinize göre)

• Çikolata sosu (arzu ederseniz)

Yapılışı:

1. Tereyağı, su ve tuzu bir tencerede kaynatıyoruz daha sonra üzerine yavaş yavaş unu ekliyoruz ve pürüzsüz hale gelene kadar pişiriyoruz. Pişen hamuru başka bir kapta biraz soğumasını bekliyoruz ve daha sonra sıkma torbamıza alıyoruz.

2. Ayçiçek yağını ısıtıyoruz ve sıkma torbamızdan hamuru yağa istediğimiz uzunlukta sıkıyoruz.

3. Altın rengi olana kadar kızartıp daha önceden karıştırdığımız toz şeker ve tarçının içine bırakıyoruz.

4. Dilerseniz üzerine ayrıca çikolata sosu dökerek, servis ediyoruz.

Afiyet olsun!