Önce pizza kelimesinden başlayalım. Kelimenin kökeni Bizanslıların İtalya’da düz ekmek olan, Türkçeye Yunancadaki pide formu olan ‘pita’dan geçtiği düşünülür. Pita, yassı hamur ekmeği anlamına gelir. Pita kelimesinin de Aramice ve Süryanice ‘pettã’ (Ekmek parçası, lokma) kelimesinden geldiğini düşünülür.
Türkçe’de pide kelimesi ilk kez 16. yüzyıldan önce Osmanlı Kanunnamelerinde kayıtlıdır.
Peki ilk pizza, ilk pizzacı, işçi ve köylü yemeği nereden geliyor öğrenmek için hemen tıklayın!
Yorumlar
tıkladım!
Ben de hemen tıkladım!
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız