SOSİSLİ 

-"The Junni Ban"

Brioche ekmeği içinde tereyağ-teriyakili ızgara soğan ,maitake mantarları ,wagyu sığır eti ,kaz ciğeri 

ince siyah trüf dilimleri ,havyar ve Japon mayoneziyle füme domuz sosisi ABD, Seattle ,Washington,Tokyo Dog.

169 $

 

KRAKER

Tarihin acı-tatlı tadı.Nisan 1912 de batan ,talihsiz transatlantik RMS Titanic'in filika kumanyalarının bir parçası 

"Pilot" kraker ,RMS Carpathia kurtarma gemisindeki bir yolcu tarafından saklanmış.Ekim 2015'te İngiltere ,

Devizes ,Wiltshire'daki Henry Aldridge &Son müzayede evinde satıldı.Tadından ziyade hikayesi için değerli.

23.064 $

 

DURİAN MEYVESİ

Nadir bir kanyao durianı ,Nonthaburi Tayland'daki Pa Toi Lung Mu çiftliğinin sahibi Maliwan Han Chai Thai ve Durian 

Kralı Festivali'ni düzenleyenler tarafından satışından bir gün önce elle toplanmış. Özenle işlenmiş bu meyve ,kesinlikle

burnunuzun hoşuna gitmez.

47.784 $

 

TRÜF

İtalya'nın Pisa kentinde ,23 Kasım 2007 'de Cristiano ve Luciano Savini'nin gün ışığına çıkardığı ,uğrunda ölecek kadar harika,

yaklaşık 1,3 kg lik beyaz trüf (Tuber magnatum pico),Stanley Ho tarafından, eşi Angela Leong (ikiside Çinli) üzerinden telefonla teklif vererek ,Çin Makao'daki Grand Lisboa Hotel'de eşzamanlı bir açık arttırmada satın alınmıştı.

330.000 $

 

CHEESECAKE

Mükemmelin ötesindeki bu görkemli tatlı ,manda ricottası ,200 yıllık konyak ,Madagaskar vanilyası ,beyaz trüf ,öğütülmüş fındık,kadife gibi eritilmiş çikolata ,altın varak ve bir taze bal peteği bloğundan oluşur .Yaratıcısı ,New York City ,ABD'deki Ristorante Rafele'den şef Raffaele Ronca'dır.(İTA /ABD)

4592 $