Cağ kebabı denilince benim aklıma gelen ilk şehir Erzurum. Benim bildiğim kadarıyla cağ kebabı Erzurum'a ait bir lezzet. Ama cağ kebabının nereye ait olduğu konusu Erzurum ve Artvin arasında bir tartışma konusuymuş. Ben de böyle bir rekabeti, böyle bir tartışmayı ilk kez duydum. Bu rekabet bence bir yarışmayla tüm ülkeye yayınlanması. İki şehirden de ustalar gelip kendi cağ kebaplarını yapmalı ve en iyi kebabı yapan ustalar hangi şehirden ise cağ kebabı da o şehrin olmalı. Cağ kebabı turnuvaları düzenlenmeli. Neyse şaka bir yana bazı insanlar için cağ kebabın kime ait olduğunun dert olması oldukça güzel bir his olmalı. Başka bir dertleri yok sanırsam.
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız