Ülkemizin yaşadığı iklim değişikliğinin en büyük mağdurlarından birisi de tarım sektörü oldu aslında. Geçtiğimiz günlerde ortaya çıkan bir olay bu mağduriyeti gözler önüne serdi. İklim değişikliğinin yarattığı kuraklık, Edirne'de çiftçilerin ay çekirdeği ekmeği bırakıp buğday ekmesine sebep olduğunu ortaya çıkardı. Türkiye'de üretilen tarım ürünleri de değişmeye başladı. Resmen Anadolu'ya kuraklık geliyor. Sıcak geliyor. İklim koca bir ülkede değişiyor. Bunu sadece havanın ısınıp soğumasında değil, yediğimiz yemeklerde, tarım ürünlerinde de hissetmeye başladık aslında.