Kurban bayramınız kutlu olsun diyerek söze başlayayım.
Sonrasında da başka bir bakış açısıyla kurban bayramını ele alalım.
Herkesin dinine kimse karışamaz diyerek, Allah kabul etsin diyorum.
Kurban kesilip eve gelindiği andan itibaren anlatmaya başlıyorum.
Öncelikle yoğun bir iş gücü, iş bölümüyle başlıyor. Bir anda mutfağın her yerinde, tezgah, masa, yer... Düzlük bulduğumuz her yerde et kesimi gerçekleşiyor.
Haliyle eve hakim olan bir et kokusu var. Ki mesela ben bu kokuya pek dayanamıyorum, bana biraz ağır geliyor.
Sonra evin küçüğüyseniz benim gibi veya sizden başka götürecek yoksa dağıtılacak etler ellerinizden öper.
O sırada gelenleri ağırla, börek ver, tatlı ver, Türk kahvesi yap derken hoop gün bittii.
E hani bana kavurma?
Zaten eti sadece kıyma ve kavurma versiyonunda yiyebiliyorum. O sırada da hizmet etmekten bana kalmıyor.
E ben tüm çileyi niye çektim.
Aheyye lilili ağıtları ve kapanış.
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız