Bence yerel tohum günümüzde bir halk için en önemli şeylerden birisi. Çünkü insanların ne yiyeceği nasıl yaşayacakları kadar önemli bence. Bir insan lüks içinde olmadan yaşayabilir, bir insan enerji olmadan bile hayatta kalmayı başarabilir ama bir insan yemek yemeden yaşayamaz. Ne yediğimiz bizim gücümüzü belirler. Eğer yediğimiz yemeklere en başından yani tohumundan başkaları karar verirse o zaman bence yandık demektir. Bu yüzden ülkemizde yerel tohum üretimi ve dağıtımı bence çok önemli.