Bazen haberlerde ya da televizyonlarda muhtemelen görmüşsünüzdür. Bazı besinlerin çok faydalı olduğu ve insanlar üzerinde harika bir etki bıraktığı söylenir. Ama burada benim dikkatimi çeken başka bir detay ise bu besinlerin zaman içinde değişmesi. Örneğin bir iki ay boyunca ıspanağın sağlık için ne kadar önemli olduğu söylenirken sonraki aylarda ise başka besinler övülmeye başlanıyor. Bu belki ticari amaçlarla belki de sadece bazı insanların gündemde kalmak için yaptığı bir şey. En azından benim gözlemim böyle. Yani gıda sadece gıdadır. Bunun süperi ya da mükemmeli olmak zorunda değil.