Hayatta hepimiz yemek yeriz ama kaç kişi sanat eserine dönüşmüş özel yemekler yemiştir orasını bilemem. Bazı yemekleri yama insanda çok daha farklı bir etki bırakabiliyor. Hatta bazı televizyon programları sırf bunun üzerine diyebilirim. Yemek hazırlanırken tabak tasarımları bile ilginç oluyor. Tabi öyle yemekler insanı ne kadar doyurur orasını bilemem ama yemekler gene olarak sanat eseri gibi duruyor. Ben olaya doymak açısından baktığım için yediğim yemekte sanat aramam. Onun yerine porsiyona, temizliğe ve lezzete bakarım. Ama bir şey başarılıysa o başarıya da değinmeden olmaz.