İLK KAŞAR PEYNİRİ
19. yüzyılın ortalarında ortaya çıkan kaşar peynirinin ilk yapılış yeri, Türkiye'dir. Bir Musevi kızın buluşudur.
Zamanın tat uzmanı bir hahamın, "yenilebilir" anlamında "kaşar" damgasını vurmasıyla, bu adı aldı.
Devamı için buraya tıklayabilirsiniz.
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız