Mutfakta verilen bir tarifi kendimce yorumladığımda, kendimden bir şeyler kattığımda bir an için Arda Türkmen gibi hissediyorum kendimi. İsim değişebilir ama şef gibi hissediyorum yani, özü aynı.

Evde olmayan malzeme, kendimce yakışacağını düşündüğüm lezzetler eklediğimde mutlu hissediyorum kendimi. Bu işi kaptım, çevirebiliyorum diye düşünüyorum.

Büyük şeyler yapabiliyor muyum? Hayır tabii ki. Ufak dokunuşlar oluyor tüm bunlar ama olsundu. O ufak şeyler beni kocaman mutlu edebiliyor.

Önemli olan mutlu olmak değil mi? Ben işin o kısmıyla ilgileniyorum. Hele bir de oldurabilmişsem tatlıyı, yemeği. Oooh amanın değmeyin keyfime.