Bilecik Osmanlı İmparatorluğu’nun kurulduğu topraklardır. Bir imparatorluğun beşiği olmuş bu şehre geldiğinizde mutlaka yemeniz gereken yemeklere kısaca bir göz atalım.

Bilecik’e gittiğiniz zaman mutlaka yemeniz gereken yemeklerin başında bıldırcın kebabı gelmektedir. Ülkemizin çeşitli yerlerinde sevilen bıldırcın kebabı kesinlikle Bilecik’te de mutlaka tadılması gereken lezzetler arasında.

Bilecik’te çok sevilen ve son derece kaliteli ve lezzetli olarak yapılan ve tadıyla sizi büyüleyecek parmak köfte olan Bilecik'in yöresel yemekleri arasında.

Şimdi de sırada Bilecik’in lezzetli yöresel tatlılarından olan büzme tatlısında. Başka şekillerde de karşımıza çıkabilen büzme tatlısı eğer Bilecik’e gelirseniz mutlaka yemeniz gereken tatlılar arasında.

Ülkemizde çeşit çeşit oldukça lezzetli güveç yemekleri var. Bu lezzetli güveç yemeklerinden birisi de kuşbaşı etlerin üzerine kaşar eritilerek leziz bir tada sahip olan Bilecik’in yöresel lezzetlerinden birisi olan Bilecik güveci.

Bilecik’in yöresel ıspanak yemeği diyebileceğimiz Zırz yemeği ıspanak, çeşitli baharatlar ve yoğurdun birleşimiyle ortaya çıkan son derece lezzetli bir yemek.

Masada hep birlikte yenen bir tepsi yemeği olan Bilecik’in yöresel lezzeti Huris hem görsel olarak hem de lezzet olarak son derece güzel bir yemektir ve yemenizi tavsiye ettiğim bir Bilecik yemeğidir.

 

Bilecik’e gittiğim zaman hangi yemekleri yiyebilirim? Bilecik’in yöresel yemekleri nelerdir? Bıldırcın kebabı nedir? Parmak köftesi nedir? Büzme tatlısı nedir? Bilecik güveci nedir? Zırz yemeği nedir? Huris yemeği nedir?