fndks
MALZEMELER
500 gr.brüksel lahana
6 Adet arpacık soğan
2 Adet havuç
2 Adet portakal suyu
1 Portakal kabuğu rendesi
1 Çay bardağı sıcak su
1 Çay bardağı zeytinyağ
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Tatlı kaşığı şeker
1 kahve fincanı süt
YAPILIŞI
-Lahanaları iyice yıkayın ve sapını kesin.
-4 Bardak su ve 1 fincan süt ile haşlayın.
-Haşlanan lahanaları süzün.
-Tencereye soğanı,rendelenm,ş havucu,tuz ve sekeri koyun.
-Üzerine zeytinyağ ilave edin ve kavurun.
-Haşlanmış lahana, su ve portakal suyunu döküp karıştırın.
-Kısık ateşte 15 dakika pişirin.
-Servis ederken portakal kabuğu rendesi ile süsleyin.
AFİYET OLSUN
Yorumlar
Çok severim Brüksel lahanasını
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız