fndks
DOMATES MÜCVERİ
1/2 Kg.pembe domates
1 Adet mor soğan
1 Çay bardağı beyaz peynir
1/2 Demet dereotu ve maydanoz
1 Tutam taze kekik
6-7 Kaşık un
1/2 paket kabartma tozu
1 Tatlı kaşığı tuz,karabiber ve pul biber
Kızartmak için ayçiçek yağı
Yoğurt sos için.
5 Kaşık yoğurt
1 Diş ezilmiş sarımsak
1 Tatlı kaşığı limon suyu
1 Limon kabuğu rendesi
YAPILIŞI
-Domates,peynir ve mor soğanı küp küp doğrayın.
-Bir kaseye alın yumurta,un, kabartma tozu ve baharatla karıştırın.
-Dağılmayan bir hamur olusturun.
-Ayçiçek yağını kızdırın.
-Kaşık kaşık harçtan alarak tavaya döküp kızartın.
-Yağlı kağıt üzerine alın.
-Sarımsak,yoğurt,limon suyu ve kabuğunu karıştırın.
-Sıcak sıcak sosla servis edin.
AFİYET OLSUN
Yorumlar
Domatesle hiç yapmamıştım, deneyeceğim
Domatesle çok ilginç olabilir
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız