Aralık 21, 2024

KÖZ SALATA

MALZEMELER

1 Paket etimek

4 Adet patlıcan

4 Adet Kapya biber

5 Diş sarımsak

1 Tatlı kaşığı tuz

1/2 Çay bardağı zeytinyağ

1,5 Bardak süzme yoğurt

1 Kaşık mayonez

Dereotu

Ceviz 

Sıvıyağ 

Pul biber

 

YAPILIŞI

Etimekleri sunum tabağına diziniz.

-Közlenmiş patlıcan ve biberleri soyup doğrayın.

-Zeytinyağını ısıtın közlenmiş patlıcan,3 diş sarımsak ve biberi kavurun.

-Tuz ve kırmızı biber ekleyin.

-Sıcak sıcak etimeklerin üzerine dökün ve düzeltin.

-Streç film ile kapatın.soğumasını bekleyin.

-Bir kasede 2 diş ezilmiş sarımsak,yoğurt,mayonez ve tuz karıştırın.

-Soğumuş salatanın üzerine yoğurtlu sosu dikkatlice dökün.

-4 Kaşık sıvıyağda kırık cevizleri biraz kızartın toz biber ilave edin.

-Cevizli karışımı yoğurt sosunun üzerine dökerek servis ediniz.

 

AFİYET OLSUN

 

 

 

Yorumlar

  • Mmmm enfes lezzet!

Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız

Editörün Son İçerikleri

MOJİTO

MOJİTO

DOMATES MÜCVERİ

DOMATES MÜCVERİ

SEMİZOTU SALATASI

SEMİZOTU SALATASI

KÖZ SALATA

KÖZ SALATA

Editörlerin Son İçerikleri

kaptanfilozof06

Boş Zaman

probiyotik

Kişisel Yazı ve Semboller

bubble30
Nielawore

DIONYSOS'U EĞİTEN KİŞİ: SİLENUS

Bizden haberdar olmak için mail listemize kayıt olun