MALZEMELER
2 Adet yumurta
1 Yemek kaşığı elma sirkesi
2 Bardak su
3 Kaşık süzme yoğurt
1 Diş sarımsak
1 Tutam dereotu
Limon kabuğu rendesi
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Çay kaşığı karabiber
1 Çay kaşığı kırmızıbiber
2 Yemek kaşığı zeytinyağ
1 Kaşık tereyağ
1 Çay kaşığı nane
YAPILIŞI
Tencereye sıcak su koyun ve kaynatın.
Sirke ekleyin,su kaynayınca içine yumurtaları kırın.
Bir kaba yoğurt,dövülmüş sarımsak tuz,karabiber ve limon kabuğu rendesi ,dereotu ve 1 kaşık zeytinyağ ile karıştırın.
Yoğurdu servis tabağına koyun ortasını hafif çukurlaştırın ve yumurtaları süzerek üzerine koyun.
En üste tavada kızdırılmış yağ kırmızı biber ve naneyi karıştırın yumurtanın üzerine dökün.
AFİYET OLSUN
fndks
Yorumlar
LEZİZ
Okurken acıktım, enfes bir tarif
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız