fndks
MALZEMELER
1 Kg. hamsi
1 Çay bardağı un
1,5 Çay bardağı mısır unu
1 Şişe soda
1 Yumurta
1 Çay kaşığı tuz
1 Çay kaşığı kırmızı biber
Kızartmak için ayçiçek yağı
YAPILIŞI
-Hamsileri iyice yıkayın.
-Orta kılçığını çıkarın .
-Balığı fileto haline getirin.
-Yumurta,soda,un,mısır unu,tuz ve biberi karıştırn.
-Balıkları bu harca iyice batırın.
-Kızdırılmış yağda kızartın.
-Yeşil salata ile servis edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN
Yorumlar
Balık denilince vazgeçilmez bir tür
Hamsinin neredeyse her versiyonunu duydum ama bunu bilmiyordum. Hemen deneyeceğim!
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız