MALZEMELER
500 gr inceltilmiş antrikot
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı un
2 adet yumurta (çırpılmış)
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Kızartmak için sıvıyağ
YAPILIŞI
3 Kasenin birine un, birine galeta unu diğerine çırpılmış yumurtayı koyun.
Unun içine tuz ve karabiberide ilave edin.
İnceltilmiş antrikotları önce una ,sonra yumurtaya ve en son galeta ununa bulayın.
Kızgın yağda iki yüzünüde kızartın ,fazla yağı almak için havlu kağıdın üzerine koyun daha sonra sıcak olarak servis edin
AFİYET OLSUN
Yorumlar
nefis
ah enfess!!!
Dana olanını ilk kez öğrendim
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız