fndks
ETİMEK TATLISI
MALZEMELER
1 Paket tuzsuz etimek
1,5 bardak toz şeker
2 bardak su
KREMA
125 Gr margarin veya tereyağı
6 çorba kaşığı un
1 su bardağı toz şeker
1 litre süt
1 paket vanilya
YAPILIŞI
Şeker yarım bardak su ile karıştırılır ocağa konur karamel rengi olana kadar karıştırılır.2 bardak sıcak su eklenerek karıştırılır yoğun bir şerbet olacak.
Etimekler cam kaba dizilir üzerine şerbet dökülür.
Tencereye margarin veya tereyağ un ile karıştırılarak ocakta hafif kavrulur, şeker ve süt ilave edilierek muhallebi kıvamında pişirilir en son vanilya ilave edilir. ocaktan alınır ılınması beklenir sonra mixer ile çırpılır etimeklerin üzerine dökülür,soğuyunca buzdolabına alınır bir gece bekeltilir.
Ertesi gün dilimlenerek servis edilir.
AFİYET OLSUN
Yorumlar
Pratik ama leziz bir tarif!
Resmen hafiflikten uçan bir tatlı
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız