FIRINDA PATLICAN

MALZEMELER

6 Adet patlıcan

2 Adet domates

2 Adet sarımsak

150 Gr kaşar peyniri veya mozarella peynir

1 Çay kaşığı tuz

1 Kase maydanoz

Sıvı yağ

YAPILIŞI

-Patlıcanı alaca soyun ve tuzlu suda bekletin.

  iyice  suyunu sıkın ve 2ye bölün.

-Sıvıyağda patlıcanı kızartın.

-Fırın kabına dizin.

-Domatesi ve sarımsağı doğrayın.3 kaşık zeytinyağda kavurun.

-Tuz,biber ve maydanozu ekleyin.

-Patlıcanların üzerine domates sosu dökün.

-En üste peynir rendesi koyun ve fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

-Ilık olarak servis ediniz.

 

AFİYET OLSUN

Yorumlar

  • Çok leziz bir tarif daha! (:

Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız

Editörün Son İçerikleri

MOJİTO

MOJİTO

DOMATES MÜCVERİ

DOMATES MÜCVERİ

SEMİZOTU SALATASI

SEMİZOTU SALATASI

KÖZ SALATA

KÖZ SALATA

Editörlerin Son İçerikleri

kaptanfilozof06

Çok İhtimal

probiyotik

Greenland ve Yanlış İsimlendirme

bubble30
Nielawore

Bizden haberdar olmak için mail listemize kayıt olun