MALZEMELER
12 Yaprak güllaç
1,5 Litre süt
1,5 Su bardağı şeker
Çekilmiş ceviz
2 Yemek kaşığı gül suyu (isteğe bağlı)
Nar taneleri veya toz fıstık
YAPILIŞI
Süt ve şekeri bir tencereye alın ve ısıtın.
Şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
Sütü çok sıcak olmayacak.
Büyük bir tepsiye güllaç yaprağını koyun ,üzerine bir kepçe süt dökün ikinci güllaç yaprağını koyun ve yine süt dökün.
6 yufka bitince üzerine çekilmiş ceviz konur ve tekrar yufka ve süt olarak dizilir.
Hepsi bitince kalan sütün içine gül suyu koyarak en üste dökülür ve 2 saat dinlendirilir.
Gül suyunun kozmetik olmamasına dikkat ediniz.
Daha sonra üzerini nar tanesi ve fıstık ile süsleyerek ve dilimleyerek servis ediniz.
AFİYET OLSUN
fndks
Yorumlar
Mmmm enfes lezzet!
Enfes bir lezzet şölenine benziyor bu tarif
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız