MALZEMELER

125 Gr.margarin veya tereyağ

1 Poşet toz krem şanti

1 Çay bardağı sıvıyağ

1 Yumurta

1 Paket kabartma tozu

1 Paket vanilya 

2 Yemek kaşığı kakao

3 Kaşık pudra şeker

3 Su bardağı un

5 Adet havuç

1/2 Su bardağı toz şeker

Tarçın ve ceviz

YAPILIŞI

Havuçları soyup rendeleyin ve toz şeker ile tavada pişirin .

Havuçlar suyunu çektikten sonra kırık ceviz ve tarçın ile karıştırın.

Tereyağ,sıvıyağ,krem şanti ,yumurtayı iyice karıştırın ve daha sonra kakao,vanilya,kabartma tozu ve unu kontrollü ekleyerek ele yapışmayan bir hamur olana kadar yoğurun.

Limon sıkacağını ters çevirin çukur bölümüne streç film koyun  hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak içine koyun ve içli köfte oyar gibi  hamurun içini oyun.

Hamurun içine havuçlu iç harçtan 1 kaşık koyun  ve hamuru kapatın ve ters çevirerek yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

170 derece fırında pişirin.

Servis yaparken üzerine pudra şekeri eleyebilirsiniz.

AFİYET OLSUN