fndks
MALZEMELER
500 Gr. kalamar
1 Paket karbonat
1 Tatlı kaşığı toz şeker
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Limon suyu
1 Şişe maden sodası
1,5 bardak un
1 Çay kaşığı tuz
TARATOR MALZEME
3 kaşık süzme yoğurt
1 Kaşık mayonez
2 Kaşık Panko veya ekmek kırığı
YAPILIŞI
-Kalamarı temizleyin ve yıkayın.
-Karbonat,tuz,şeker,limon suyu ve soda ile karıştırın 1 gece buzdolabında bekletin.
-Ertesi gün kalamarı hiç süzmeden un ve tuz karışımına batırın.
-Sıcak yağda kızartın.
-Havlu kağıt üzerine alın.
-Mayonez,yoğurt ve panko veya ekmek kırığını karıştırın.
-Beraber sıcak servis ediniz.
AFİYET OLSUN
Yorumlar
Hemen evde yapılsın!
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız