MALZEMELER

4 -5 Adet milföy hamuru

2 Adet yumurta

1/2 Çay bardağı su

1 Çay bardağı tahin

1 Kaşık pudra şeker

4 Kaşık su

1,5 su bardağı istediğiniz bir pastacı kreması

YAPILIŞI

-Milföy hamurunu hafif yumuşatın.

-Bir kasenin içine minik minik koparıp koyun.

-Su yu ilave edin ve yoğurmaya baslayın.

-Yumurtaları tek tek kırın ve iyice yoğurun.

-İyi yoğurulmuş bir hamur olmalı.

-Hamuru sıkma torbasına koyun veya 1 tatlı kaşığı alın.

-Yağlı kağıt serili tepsiye ceviz büyüklüğünde sıkın.

-170 Derece fırında kızarana kadar pişirin.

-Fırını 10 dk. sonra biraz kısın.

-Fırından çıkan hamurların ılımasını bekleyin.

--Kremayı iyice çırpın.

Topları ortadan kesip içine 1 kaşık krema ile doldurun.

--Servis tabağına dizin.

-Tahini pudra şekeri ve su ile karıştırın.(akıcı olması için)

-1 Yemek kaşığı topların üzerine dökün.

AFİYET OLSUN