MALZEMELER

1 Su bardağı şeker

3 Yumurta

1/2 Su bardağı su

1/2 Su bardağı süt

1/2 Su bardağı sıvıyağ

1 Paket vanilya 

1 Limon kabuğu rendesi

1 Limon suyu

1 Paket kabartma tozu

1 Tatlı kaşığı karbonat (Limon suyu ile karışacak)

 5 Yemek kaşığı pudra şekeri

5 Yemek kaşığı limon suyu

YAPILIŞI

Yumurta ve şeker iyice mixer yardımı ile çırpılır.

Süt,sıvıyağ,,su,vanilya,limon kabuğu rendesi,limon suyu ilave edilip tekrar çırpılır.

En son elenerek un,kabartma tozu  ve limon suyu ile köpürtülmüş karbonat ilave edilir ve kaşık yardımı ile karıştırılır.

Yağlanmış kek kalıbına dökülür  ve 170 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

Fırından çıkınca  pudra şekeri ve limon suyu karıştırılıp üzerine sürülür.

Dilimlanerek servis edilir.

AFİYET OLSUN