fndks
MALZEMELER
1 Demet taze soğan
2 Demet maydanoz
250 gr taze sarımsak
4 Yemek kaşığı un
5 adet yumurta
1 çay bardağı maden sodası
Kızartmak için sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
YAPILIŞI
Soğan ,maydanoz,sarımsak ince ince doğranır.
Un,yumurta,soda ve baharatlar ilave edilerek iyice karıştırılır ve bulamaç haline getirilir.
Kızdırılmış sıvıyağa kaşık kaşık konarak kızartılır. yağlı kağıt üzerine çıkarılır.
Soğuk olarak servis yapılır.
AFİYET OLSUN
Yorumlar
Hiç duymamıştım
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız