fndks
MALZEMELER
3 Adet patates
4 Yemek kaşığı nişasta
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Çay kaşığı karabiber
Ketçap ve mayonez
Kızartmak için ayçiçek yağı
YAPILIŞI
-Patatesleri yıkayıp haşlayın.
-Haşlanan patatesleri soyun vr iyice ezin.
-Püre haline gelen patatesin üzerine tuz,karabiber ve nişasta koyun.
-Bütün malzemeleri iyice karıştırın.
-Ele yapılmayan bir harç olmalı.
-Patatesli harcı yağlı kağıt üzerine koyun ve düzeltin.
-Onun da üzerine bir yağlı kağıt koyup merdane ile açın.
-Hamurun kenarını bıçak yardımı ile kesip düzeltin.
-Hamurdan 1 er cm kalınlığında şeritler kesin.
-Kızdırılmış ayçiçek yağında dikkatlice kızartın.
-Kızaran şeritleri üst üste koymayın.
-Sıcak olarak ketçap ve mayonez ile servis ediniz.
AFİYET OLSUN
Yorumlar
İlk kez duyduğum bir yemek
PATATES AÇIK ARA EN İYİ SEBZEDİR, NET. HER HALİ ENFES!
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız