MALZEMELER
3 Kaşık tereyağ
4 Diş sarımsak
2 Dometes
2 Kaşık salça
1/2 Demet taze soğan
6 Su bardağı su veya et suyu
1,5 Çay bardağı pirinç
1 Adet defne yaprağı
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Çay kaşığı karabiber
YAPILIŞI
-Tereyağını tencereye alın eritin.
-İnce doğranmış taze soğanı ekleyin. kavurun.
-Üzerine ince doğranmış domates,salça ve sarımsağı ekleyip kavurun.
-Sıcak su veya et suyunu ilave edin.
-Kaynayınca defne yaprağı ve pirinçleri ekleyin.pişirin.
-Pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
-Tuz ve biberi ilave edin.
-Servis ederken limon dilimi ile süsleyin.
AFİYET OLSUN
Yorumlar
Çok doyurucu bir çorba olmalı
Çok doyurucu bir çorba olmalı
Pirinçli hiç duymamıştım. Tadını çok merak ettim bu akşam hemen denensin!
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız