fndks
MALZEMELER
1 Su bardağı süt
3/4 Su bardağı un
3 Kaşık kakao
1 Su bardağı toz şeker
1/2 Çay bardağı sıvıyağ
3 Adet karanfil
3 Adet kakule
1 Çay kaşığı tarçın
1 Çay kaşığı zencefil
1/2 Muskat rendesi
1 Yumurta sarısı içine sarısı dışına kullunılacak
1 Paket kabartma tozu
1 Kaşık limon suyu
1 Çay kaşığı karbonat
2 Su bardağı un
Dışı için.
1 Bardak pudra şekeri
1 yumurta beyazı
1 Kaşık limon suyu
YAPILIŞI
-Unu ve şekeri karıştırın.
-Sütü kaynatın un ve şekerle iyice karıştırın.( En son ilave edilecek)
-Kakuleyi kırın içindeki tohumları kullanılacak.
-Karanfil ve kakuleyi havanda ezin.
-İçine tarçın,zencefil ve muskatı karıştırın.
-Yağ,kakao ve yumurtayı ekleyip bütün malzemeyi yoğurun.
-Yavaş yavaş un ekleyin,yoğurmaya devam edin.
-Limon suyu karbonat va kabartma tozunu hamura ilave edin.
-Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı.
-Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayın.
-Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
-180 derece fırında üzerinde çatlaklar olana kadar pişirin.
-Dış kaplama malzemelerini karıştırın.
-Fırından çıkan kurabiyeleri bu sosa batırın ve tekrar fırın tepsisine dizin
-Yarım saat daha ısısı kapatılmış sıcak fırında bekletin.
-Daha sonra servis ediniz.
AFİYET OLSUN
Yorumlar
Bu tatlıyı ilk kez duydum
LEZİZ! HEMEN DENENSİN.
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız