MALZEMELER
6 Adet yumurta
1/2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
limon kabuğu rendesi
1/2 paket vanilya
KREMA
3 Bardak süt
1 yumurta
1,5 çay bardağı toz şeker
3 kaşık un
limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
3 kaşık margarin veya tereyağ
2 adet muz
YAPILIŞI
Yumurta,şeker,un limon kabuğu rendesi iyice karıştırılır ve yavaş yavaş süt ilavesi ile ocağa alınır koyulaşana kadar pişirilir.
En son yağ ve vanilya konarak mixer yardımı ile çırpılır.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir,hafif yağlanır ve unlanır.
Cam bir kap içinde yumurta ve şeker beyazlaşana kadar çırpılır.
Elenmiş un,limon kabuğu,vanilya ve limon suyu ilave edilir ve spatula ile karıştırılarak fırın tepsisine yayılır.
160 derece fırında 15 dk kurumadan pişirilir.
Fırından çıkınca soğumadan kağıdı ile birlikte rulo yapılıp açılır.
Pandispanya ılınınca içine krema sürülür muz konur ve rulo yapılır.
Üzerine vanilya ile karıştırılmış pudra şekeri elenebilir, veya üzerine krema sürülebilir.
AFİYET OLSUN
Yorumlar
Pastaların en güzeli!
Bayılırım
Kesinlikle pişirmeye çalışacağım
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız