MALZEMELER

Hamur için, 200 gr.tereyağ

1 Çay bardağı şeker

1 Paket kabartma tozu

2 yumurta

2 Kaşık kakao

3 Su bardağı elenmiş un

Arası için,3 Paket labne peynir

1 Su bardağı  şeker

3 Adet  yumurta

2 Paket vanilyalı puding

200 gr. tereyağ

Limon kabuğu rendesi

1 Kutu mandalina konservesi

Kelepçeli kalıp.

YAPILIŞI

-Yumuşak tereyağ,yumurta, kabartma tozu,şeker ve kakaoyu

-karıştırın yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak hamur yoğurun.

-Yağlı kağıt serili kelepçeli kalıba hamurun yarısını alta ve yanlara bastırarak yayın.

-Arası için ayrılan tereyağını eritin.

-Ilınınca içine labne,şeker,yumurta,puding,limon kabuğu rendesi ile karıştırın.

-Karışımı kelepçeli kalıba hamurun üzerine dökün.

-Onun da üzerine mandalinaları koyup bıçak yardımı ile içine bastırın.

-Ayrılan diğer kakaolu hamurdan küçük parçalar koparıp yassıtıp üzerine

aralıklı dizin.

-180 derece fırında alt üst ayarda 1 saat pişirin.

AFİYET OLSUN