fndks
MALZEMELER
500 Gr. sivri biber
10 Adet küçük salatalık
2 Bardak sirke
1 Baş sarımsak
1/2 Demet maydanoz
2 Çorba kaşığı tuz (İRİ)
YAPILIŞI
-Biber, salatalık yıkanır ve bir iki yerinden delinir.
-4 Bardak su ve tuz kaynatılır.
-Sarımsak ayıklanır, maydanoz doğranır.
-Biber ve salatalık kaynar suya batırılıp çıkarılır
-Kavanoza kat kat sarımsak, salatalık,maydanoz ve biber konur.
-Kalan sıcak suya sirke ilave edilir.
-Kavanozun ağzına kadar sirkeli su konur.
-Kavanozun kapağı sıkıca kapatılır.
-Serin bir yerde bekletilir.
-Salatalık ve biber sararınca olmuş demektir.
AFİYET OLSUN
Yorumlar
Pek çok yemeğin yanında iyi oluyor
EN SEVDİĞİM TURŞULAR!!
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız